主料豆腐300克 牛肉100克 植物油适量
调料葱花1汤匙 蒜末1/2匙 芝麻 虾皮1匙姜粉适量
香油1大勺 辣椒酱胡椒粉适量
淡色酱油适量,如果所有调料都放就不用放盐了 面粉2勺
做法
1.将豆腐压碎成泥,用纱布挤净水分
2.牛肉控净血水细细的剁成泥
3.混合豆腐牛肉和所有的调料
4.做成小圆饼
5.煎锅中放植物油摆上小饼
6.小火两面各煎3分钟
