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肉馅千层饼的做法

原料:
猪肉馅半斤标准粉一斤

调料:酱油盐葱花姜末五香粉香油胡椒粉绍酒香葱

做法

1面粉用温水和匀饧面越30分钟左右.

2肉馅用酱油盐葱花姜末五香粉香油胡椒粉绍酒香葱拌匀.

3搅拌时顺着一个方向,不要是太大劲不要让肉上劲儿.

4将面饼擀开成圆饼.

5用菜刀放平均匀的抹上肉馅.

6依图所示切上8刀,到中间不要切断.

7开始一块块的合上,

8依图所示再合上一片

9依图所示再合上一片

10依图所示再合上一片.

11依图所示再合上一片

12依图所示再合上一片.