发面葱油饼的和面
原料面粉200克 白糖10克 酵母粉3克 水120克
1.容器里放入面粉,白糖和酵母;
2.放入温水或者冷水慢慢用筷子从中间向外搅拌;
3.搅拌均匀后可以放置几分钟再揉面;
4.揉到面团光滑就可以;
5.面团发酵到两倍大;