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香蕉煎饼的做法

原料香蕉2根,面粉50g,鸡蛋1个,牛奶适量.

做法

1,准备好原料.

2,香蕉去皮,切块放入料理机打成泥.

3,将香蕉泥倒在面粉里搅拌.

4,敲入一个鸡蛋,继续搅拌.

5,根据香蕉糊的稠稀状况加入适量的牛奶.

6,搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态.

7,平底锅加入适量油,烧热.

8,倒入香蕉面粉糊,摊平,小火煎至2面金黄即可.

小贴士

1,这款煎饼不管是原料还是
做法
都是相当简单的,非常适合赶时间的上班族.

2,2根香蕉的量足够甜,这样摊成2张饼甜度刚刚好,根据个人需要,多加面粉的话,可是适量加点糖.

3,没有粉碎机,可以用勺背压成泥.