原材料 鸡蛋面粉.
配料黑芝麻虾皮.
做法
1.把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀.
2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀.
3.再放入一小把虾皮.
4.起油锅，滴入少许油.
5.油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内.
6.转动平底锅，把面糊摊成圆形状，此时撒入适量黑芝麻.
7.待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅.
