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鸡蛋煎饼的做法

一材料

面粉纯奶葱鸡蛋盐油酱料自己喜欢看着办烤肉酱豆豉酱 油条萝卜干

二准备

1面粉里面加少许盐

2鸡蛋放适量牛奶

3再放适量油

4拌匀

5牛奶鸡蛋液倒入面粉

6搅拌成面糊糊


做法

1葱切葱花取适量萝卜干

2锅中不放油

3面糊糊匀开

4开火,我是整个过程都是大火,在面糊糊成型前撒上葱花

5面糊糊成型翻面

6换一面继续煎

78可以反复翻面煎,饼皮表面煎的有点焦黄好看些

9一面抹上酱料

10撒葱花萝卜干

11放油条

12叠起即可~~

小贴士

1面糊糊里放油,这样做出来的饼皮会很软

2喜欢口感软一点的就煎的时间短一点,不然多翻面煎一会儿

3酱料手头上有自己喜欢的就行,榨菜萝卜干都可以