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玉米土豆丝小煎饼的做法

材料

土豆鸡蛋玉米粒面粉韭菜盐

做法

1土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒加入切碎的韭菜磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀.水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了,面糊如图这样.

2电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状;

3盖上电饼铛盖子

4翻面一次,再盖上盖子一会即可.时间应该根据面糊的厚薄和材料
的快熟程度来决定.