原料
中筋面粉150克
调料
水90克油15克盐少许.
抹酱
肉酱黄豆酱各少许.
做法
1中筋面粉倒入容器中,
2加入植物油和温开水,
3揉成团,多揉一会.
4盖盖醒30分钟
5分成四份,
6再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒制.
7然后将小剂子分别按扁,擀平
8慢慢的擀圆擀薄,
9平底锅小火烙至两面熟.
10上面有小焦斑点即可.
11平底锅再次抹油,
12倒入打散的鸡蛋
13将之前烙好的饼按在鸡蛋上,
14并翻面,
15抹上黄豆酱,
16再洒上肉酱,
17然后卷起.
18无论是就粥还是牛奶,都很好吃哦.