材料面粉100克 鸡蛋2个 花生油 盐 虾皮 黑芝麻
做法
1准备材料
2虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散
3鸡蛋打散加水搅拌
4鸡蛋液加面粉盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐的
5搅拌均匀
6平锅放油，小火，加面糊
7快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻
8翻面煎至薄饼变色至熟
小贴士面糊略微稀一点，做出来的饼薄软好吃，不会发粘.
