原料
黄油 110g,糖粉60g,蛋黄2个,低粉200g,奶粉20g.
做法
1黄油室温软化放入盆中,加入糖粉.
2用手动打蛋器打至发白蓬松.
3分两次加入蛋黄继续搅打均匀.
4加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀.放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟.
5然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状.
6烤箱预热150度,中层,上下火,约10分钟左右.饼干变黄即可.