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芝麻薄片饼干的做法

材料
无盐奶油70克鸡蛋液65克低粉120克牛奶100克细砂糖45克黑芝麻10克

做法

1奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅

2分3次加入鸡蛋液,搅打均匀

3筛入低粉搅拌均匀

4加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了

5将面糊装入裱花袋,剪一个小口子

6将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平

7将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘就成金黄色即可