材料 无盐奶油70克鸡蛋液65克低粉120克牛奶100克细砂糖45克黑芝麻10克
做法
1奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅
2分3次加入鸡蛋液,搅打均匀
3筛入低粉搅拌均匀
4加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了
5将面糊装入裱花袋,剪一个小口子
6将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平
7将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘就成金黄色即可