1材料 低筋面粉180克，奶粉25克，蛋黄2只，白糖80克黄油100克，牛奶10毫升，盐1克，熟腰果仁适量.
做法
2黄油软化打顺滑，分次加入白糖打至黄油呈羽毛状.
3加入1只蛋黄打均匀.
4倒入牛奶打至完全吸收.
5面粉奶粉盐混合均匀筛入到打发的黄油中拌均.
6翻拌均匀.
7揉成面团放入保鲜袋压成饼冷藏30分钟.
8取出冷藏的面团分成2等份，取其中一份搓成长条分成30份.
9每份滚成小球排入烤盘.
10用手在小球上按压一个窝，表面刷一层蛋黄液.
11每个饼干胚上按上一只腰果.
12烤箱预热，中层170°，18分钟，然后再下火烤3分钟.
