材料 龙骨 瑶柱 冬瓜 姜片，调料适量.
做法
p1龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水.
p2换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫.
p3龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内.
p4倒入清水.
p5放入瑶柱.
p6冬瓜连皮切大块备用.
p7龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟.
p8高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟.
p9汤煲好后，按照个人口味调入盐即可.
煲汤的食材 一定要新鲜，原汁原味和营养丰富才是靓汤最吸引人的地方.
所以根本不用特别调味，只需要少少的盐就是能喝到最美味的汤.
