【原材料】
* 泰国香糯米小半碗莲蓬2个菱角10个藕50克小葱1根.
【调味料】
* 水800ml盐适量.
【做法】
图1将糯米淘洗一两遍，放进砂锅里，加入水浸泡半小时左右开火煮，大火煮开转小火煲半小时左右.
图2煮的过程中将菱角洗净入锅中煮熟.
图3切两半后，挤出或用牙咬出菱角仁.
图4藕去皮切丁.
图5莲蓬粒取出，剥掉绿色皮.
图6粥中加入三宝煮几分钟，调点盐，也可以少滴点油，吃时撒上葱花.
【经验与感怀】
* 煲粥选用砂锅比较好哟，砂锅有气孔，有利于食物的精华释放到粥里面哟！
* 粥与水的比例110左右.
