食材 甜玉米 2个蛋白 1个鲜香菇 3朵胡萝卜 100克盐巴 少许高汤 1升
做法
1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁.
2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里，轻轻搅打几下.
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟.
4.出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了.
