原料
排骨西红柿莲藕姜片葱断.
做法
1排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净.
2砂锅内放开水，放入排骨葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时.
3莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟.
4西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可.
