原料南瓜500克 盐适量 胡椒粉适量 面粉40克
做法
1南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时.
2面粉,盐和胡椒粉混合后调成面糊,备用.
3将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊.
4锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了.