原料芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙干辣椒6颗
做法
1将芹菜的叶子摘去，将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段；
2熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小块；
3锅烧热后倒入油，待油5成热时倒入干辣椒炒出香味；
4然后放入熏干，炒至熏干微微变黄；
5倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐，拌匀后即可.
