原料: 嫩藕香葱姜盐清水
做法
1将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片
2将藕放入烧开的水中焯两分钟后备用.
3锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味
4将藕片倒入锅中翻炒
6炒至藕片有些透明感，撒入盐炒匀
7起锅前撒入葱叶末拌匀即可
