材料 土豆2个，培根5片.盐，花椒粉，橄榄油
做法
1.土豆去皮洗净，如图切成土豆夹一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚.撒盐腌制10分钟.培根根据土豆夹切合适长度.
2.腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根.
3.电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹，一面煎黄后翻面煎黄即可.
