原料竹笋
调料生抽 老抽 糖
做法
1. 竹笋去壳切小.
2. 锅内热油，加入竹笋煸炒一会儿.
3. 加入适量生抽和老抽.
4. 加入少许糖，炒匀后加盖焖煮至熟即可.
小贴士
1油焖笋需得油多才更好吃，只是出于健康考虑，并未添加大量的油，所以请自斟酌.
2老抽不一定要加，随你喜好.3糖建议不要省略，不是为了甜味口感，而是因为糖可解笋的涩味.
