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奶油蒜香烤土豆的做法

【原材料
和调味料】

* 新鲜小土豆6个左右黄油20克蒜2-3瓣新鲜欧芹或风干欧芹少量盐少量.


【做法】

图1蒜切小方块,塞入压蒜钳中,压出蒜茸.

图2土豆切成半月形,一个土豆大概切成6-8块.

图3黄油室温软化后,用微波炉略溶一些入大碗中,加入少盐和欧芹拌匀.

图4将土豆入大碗中充分拌匀,放置一会儿.

图5将烤盘铺锡纸,土豆整齐排在在烤盘中.

图6烤箱预热180度,放在烤箱中层烤约20-25分钟左右至表面金黄即可.

小贴士

* 土豆最好是新出的小土豆,不要大了,这样可以连皮烤,土豆的口感也好点.

* 黄油如果从冰箱中拿出太冷,可以用微波炉适当加热20秒左右,可以快速解冻.但时间不宜太长了!

* 这款美食不限烤箱的大小,小烤箱都可以做,相当简单美味哟~