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油焖茭白(2)的做法

原料茭白葱酱油盐白糖香油.

做法

1茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段;

2炒锅烧热后放油至8分热,下茭白煸炒2分钟;

3放入酱油盐白糖调味,加入适量清水烧开;

4中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,撒上葱花,淋些香油即可.