原料茭白葱酱油盐白糖香油.
做法
1茭白剥去外壳,洗净剖开切成寸段;
2炒锅烧热后放油至8分热,下茭白煸炒2分钟;
3放入酱油盐白糖调味,加入适量清水烧开;
4中火焖烧至茭白入味,颜色红亮,撒上葱花,淋些香油即可.