原料大白菜番茄鲜香菇姜盐油味精
做法
1鲜香菇去蒂,洗净,切成片.
2番茄去皮,切成小滚刀块.
3大白菜洗净,切成块.
4姜切成末.
5锅内放少许油,放入姜末炒香.
6放入番茄块,翻炒几下.
7加盐少许清水,炖一会.
8煮至汤汁浓稠,将番茄汤汁盛出备用.
9另起锅,放少许油,放入香菇白菜煸炒.
10炒到白菜变软时,加入清水,再加入番茄汤汁烧开.
11煮一会,再加入一点盐味精即可出锅.