材料 花菜300克 西红柿2粒
辅料蒜末 香葱各适量
调味李锦记番茄酱 盐 糖 鸡精
做法
1花菜撕成小朵，烧开水放入焯烫至8成熟过凉待用
2蒜剁末葱切颗粒
3西红柿表面划十字刀，放入烧开的水中浸泡3-5分钟，然后剁碎
4锅内入油爆香蒜末和葱白，放入番茄丁转中火焖炒出红汁
5加入花菜翻炒入味，放点番茄酱盐糖和鸡精，收汁后撒些香葱末即可
小贴士
烧制过程中加点番茄酱，不但口感更好，而且色泽也更漂亮
