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老醋花生的做法

材料
花生米300g,黄瓜半根,小洋葱1个,香菜2根.

油1汤匙,米醋3汤匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙.

做法

1.备料.花生冲洗一下,沥干水份,放入乐葵料理碗中,加入1汤匙油拌匀,扣好,微波炉550w3分钟,取出搅拌一下,继续3分钟,取出晾凉备用.

2.黄瓜,洋葱切丁,香菜切段备用.醋,糖,盐,生抽,香油调汁备用.

3.把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中,倒入调味汁拌匀即可.

不同微波炉火力不同,请根据自家调节.