材料
120g菠菜汁+200g面粉揉成一份菠菜面团.
120g水+200g面粉揉成一份原色面团.
共可做约16张直径20cm左右的.
通常为烫面.但我这次用的凉水.面团要偏软一点.切好剂子，按扁，一个抹油，上面再放一个，一起擀开.烙时要勤翻面，看两面微微焦斑，都鼓起小泡来即可.
我配了酱爆里脊丝猪里脊切丝，用酱油，黑胡椒粉，盐稍腌.锅里热油，葱花爆香，放入甜面酱稍炸，倒入肉丝滑炒熟即可.
另外切了黄瓜条，洗了生菜叶.
简单的一餐“咬春宴”就好了.
