材料 炸豆腐块7片 鲜香菇2大朵
辅料胡萝卜 芹菜 青蒜 蒜片各适量
做法
1胡萝卜去皮切丝,香菇切片,炸豆腐块切细条
2青蒜芹菜切寸断
3热油爆香青蒜白和蒜片
4加入香菇和胡萝卜继续翻炒片刻
5放入豆腐丝海天金标生抽盐少许的清水烧开
6至入味后,放点鸡精,淋香油,撒入芹菜断和剩下的青蒜,翻拌均匀即可
小贴士
加点水烧制片刻可以让豆腐丝更加入味
芹菜不要太早放入,口感会受影响哒