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培根圆白菜的做法

材料
圆白菜,培根,蒜,盐,白糖,醋

做法

1.圆白菜洗净,用手撕成小块备用.

2.培根改刀切小段.

3.热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味.

4.加入蒜片煸香.

5.倒入沥干水分的圆白菜,翻炒.

6.调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可.

小贴士

1.培根尽量选略带有些肥肉的,炒出来的圆白菜会更香.

2.起锅前淋少许醋,口感会更脆.