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开胃凉菜――糖醋胡萝卜的做法

原料

胡萝卜1根生菜一片盐白糖醋芝麻油熟芝麻各适量.

做法

1胡萝卜洗净,去皮切成细丝放入盘中.

2撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右.

3将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分,生菜切丝.

4加入白糖醋香油生菜丝.

5撒上熟芝麻拌匀后即可食用.