原料
金针菇，红椒，小芹菜，盐，蒜，姜.
做法
1金针菇去根洗干净，红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片.
2锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香.
3放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅.
