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西红柿烧茄子的做法
小贴士
1这道菜最后的蒜末是点睛之笔，临出锅前再撒上，蒜香会更加突出.
2茄子比较吸油，如果想要省油，可以将茄子撒上一点盐放入微波炉转5分钟，茄子八成熟，再来烧，就可以省略油炸这一步了.
