主料
番茄1只，鸡蛋2个，圆白菜半棵.葱适量
调料
生抽1汤匙，盐和鸡精按照个人口味添加
做法
1.番茄去皮去蒂切成块.
2.鸡蛋加入少许葱花和一点点盐打散.
3.圆白菜手撕成块，洗净，沥干水分.
4.锅内热油，先把鸡蛋炒熟，盛出来备用.
5.锅内再放少量油，把葱花炒香.
6.加入圆白菜炒软，调入生抽翻炒均匀.
7.加入番茄翻炒处汤汁.
8.加入炒好的鸡蛋翻炒，调入盐和鸡精翻炒均匀即可.
9.吃！
小贴士
1.圆白菜手撕绝对比刀切要好吃.
2.炒鸡蛋时加点葱花味道更好.
3.熟透了的软软的西红柿炒这道菜才对味儿.
