原料
蚕豆一斤 培根三片 葱适量 盐适量 鸡精适量
做法
1.将蚕豆剥去豆荚.
2.剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开.
3.将葱切末，培根切成小片.
4.锅内倒少量油，放入培根煸炒.
5.将炒熟的培根盛出控油.
6.在锅内余油中放入葱末翻炒出香味.
7.放入蚕豆翻炒
8.放入适量盐.
9.将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精.
10.倒入培根翻炒均匀出锅.
