1主料草菇350克；
调料配料红烧汁1调羹，耗油1调羹，食用油50克，高汤一饭碗约200毫升，青红椒葱适量.
做法
2草菇洗净，草菇外部整个是一个完整在心形球，很好洗水不会进入菇内.
3沥净表面水分，一剖两半，大的切四半.
4青红椒葱切丝备好.
5锅预热加入食用油.
6油热加入草菇.
7翻炒均匀.
8草菇炒软后加入红烧汁翻炒均匀然后加入1碗高汤.
9汤汁收干加入耗油调味.
10翻拌均匀.
11出锅成盘.
12最后饰以青红椒丝和葱丝，上桌.
