材料
蒜味午餐肉半块,芦笋150克
调味盐蒜粒鸡粉橄榄油适量;
做法
1准备好材料 ,将芦笋清洗干净.
2将芦笋切成小段.
3午餐肉也切成小长条形.
4将芦笋放进煮开的水内焯水.
5捞出后用凉水过凉.
6热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香.
7将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻.
8将芦笋倒进去一起翻炒.
9最后加盐少许鸡粉调味即可.
小贴士:
1焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿.
2调味看个人的口味,也可以加些酱油.