【红烧冬瓜】
1.材料 冬瓜，香葱.
调料生抽，老抽，盐，糖.
2.冬瓜去皮去馕，切成薄一些的块.
3.油锅烧热后，下入冬瓜翻炒.
4.炒到冬瓜的边角微黄.
5.调入生抽，老抽，盐和糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右.
6.冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花.
