材料 白萝卜1根.
调料葱姜适量,鲍鱼汁40克,老抽15毫升,白糖2克,盐适量,水淀粉适量,香油适量.
做法
1?白萝卜去皮切块,炒锅倒油爆香葱姜倒入萝卜翻炒.
2?加入鲍鱼汁,老抽,白糖.
3?加入适量的清水.大火煮开小或炖烧30分钟.
4?萝卜变透明加少许盐调味,淋入水淀粉然后大火收汁即可.