，听起来是不是很新鲜，你有这样吃过大葱吗?这道小菜清脆爽口，辣味十足，偶尔吃一些，对身体也好.
原料
葱白2根 黑芝麻少许
调料
辣椒面1茶匙 盐1茶匙 糖1茶匙 白醋1茶匙 香油1茶匙
做法
1)葱白洗净后，切成5cm 长的段，将葱白里面的葱心去掉后，切成细丝，泡入凉水中，浸泡大约10分钟.
2)将辣椒面，盐，糖拌匀，作为拌葱白的小料.
3)将泡好的葱丝捞出，充分沥干水份.
4)将拌葱白的小料倒入葱丝里，拌匀后，倒入白醋，香油.
5)最后撒上黑芝麻，拌匀即可.
温馨提示
1葱白要去掉里面的葱心后，再切细丝.
2葱白相对有点儿辣，浸泡在凉水中，能泡去辣味.
3这道小菜清脆，爽口，喜欢吃葱的，一定试试看.
4葱丝切的尽量细一些，这样口感和卖相比较好.
吃葱要注意什么 3类人别吃
中国饮食，博大精深，菜色多食材 广模样俏味道鲜，引得无数英雄竞折腰，就在人们感受色香味美的时候，却忽视了这些经典菜肴背后的英雄，就是菜肴中的配料.
小葱就是一味配料，人们用它来调味杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果.
葱的营养价值
每100克小葱中含水分90克，蛋白质2.5克，脂肪0.3克，碳水化合物5.4克，钙54毫克，磷61毫克，铁2.2毫克，胡萝卜素0.46毫克，维生素C15毫克.此外，还含有原果胶水溶性果胶硫胺素核黄素尼克酸和大蒜素等多种成分.
葱的哪部分更营养?
葱对身体有保健作用.葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲. 挥发性辣素通过汗腺呼吸道泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，而起到发汗祛痰利尿作用.因此，葱是许多食疗偏方治疗感冒的常用原料.
不过遗憾的是，很多人认为大葱的这些功效只是葱白所具备的，葱叶似乎显得没那么重要，葱叶甚至成为菜市场和厨房里的生活垃圾.
其实葱叶的营养和葱白比起来，一点都不差.我们时常说，同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，这一点在大葱身上就能体现出来.葱叶除了含有葱 白中所含有的营养成分外，许多营养素都要优于葱白.例如葱叶中的维生素C胡萝卜素叶绿色镁的含量，都要明显高于葱白部分.
因此，我们把绿油油的葱叶丢弃掉，实在是委屈了葱叶.下次买菜，如果葱叶不老不萎缩发黄，我们完全可以把葱叶和葱白一起食用，这样既减少浪费，节约了生活成本，还能摄入更丰富的营养素，何乐而不为呢?
吃葱的4个注意事项
1小葱拌豆腐葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;
2葱炖狗肉公鸡肉很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;
3吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适.
4服六味地黄丸期间不适宜吃葱六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱蒜味辛 性温，能通阳活血驱虫解毒发汗解表，对感冒风寒头痛阴寒腹痛虫积内阻痢疾等有较好的治疗作用.但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的 地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!
三种情况下别吃葱
一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食.
另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人应慎食.
表虚多汗者也应忌食.
九种饮食习惯助你轻松排毒
随着环境污染的日益加重和各种食物的卫生情况，人体内的毒素越来越多.那么你知道吃什么可以排毒吗？你知道排毒的食物有哪些吗？今天小编告诉大家九种饮食习惯助你轻松排毒，一起来了解一下吧！
1空腹喝蜂蜜
蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素.常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果.
蜂蜜中所含的糖类比较丰富，可吸取体内水分留在肠腔里，利于清肠排毒.因为空腹进食肠道蠕动是最快的，需要提醒大家的是，要用偏凉的温水冲服蜂蜜，因为，太热或太冷都会破坏其营养结构.
2多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质.
黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分.
不过，对于排便困难者，藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的，除非加大量或者辅助运动方式.
3空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便，一是因为冷的刺激会加速肠道运动，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶.所以喝牛奶后，乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外.
4每天餐前先吃水果
假若平日你一直食用较多的米饭，那么在每天餐前半小时先吃些水果，月底时小腹平坦得让你惊叹.
因为水果的纤维素含量比较高，而且水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助.但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠水果清肠排毒效果不会太明显.
5每天摄取定量维生素
维C维E都有排毒的效果.维C每天不要超过一克，否则会引胃酸过多，还会影响生育.维E每天不能超过200毫克，否则副作用非常大，比如肌肉肌萎缩.
6多吃番薯排毒
番薯又名红薯地瓜.含丰富的维A和维C.维他命A能令眼睛更健康，维他命C有健美作用，而钾除保持心率正常外，还可预防高血压.
其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外，有助预防大肠癌.中医指番薯性质平和而味甘，可通便健脾补中气和增加产后妇女乳汁量.
7红糖排毒
红糖含有的特殊成分“糖蜜”，具有强力的“解毒”功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，从源头阻止黑色素的生成.
另外，红糖中蕴含的胡萝卜素核黄素烟酸氨基酸葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长，避免出现色素反弹，真正做到美白
8多喝菊花茶
菊花中含有挥发油菊甙腺嘌呤氨基酸胆碱水苏碱小蘖碱黄酮类菊色素维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力.
其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效.
从营养学角度分析，植物的精华在于花果.菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸天冬氨酸脯氨酸等含量较高.
此外，还富含维生素及铁锌铜硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用.记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热清肝明目和解毒消炎等作用.
对口干火旺目涩，或由风寒湿引起的感冒风热，头痛肢体疼痛麻木的疾病均有一定的疗效.
9醋豆减肥法排毒
将黑豆洗净放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，过10天后食用，每次饭后吃10粒豆子.
食醋可以分解体内的脂肪，缓解便秘消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质，对补充体力非常有好处，但胃酸过多者要慎用.
12种常见的排毒食物
1.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便.
2.绿豆
绿豆具清热解毒除湿利尿消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒消肿.
3.燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用.
4.薏仁
薏仁可促进体内血液循环水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖.
5.小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用.
6.糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒.
7.红豆
可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿.
8.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素.
9.山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能.
10.牛蒡
牛蒡所含的膳食纤维可以保有水分软化粪便，有助排毒消除便秘.
11.醋
有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果，每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健脾开胃.
12.绿茶
常饮用绿茶有利尿润便的功效，清肝明目，有助消化系统.早晚一杯，饮用适量.喝的太多会给肾脏带来负担.
总结通过小编上文的介绍，你知道哪九种饮食习惯可以助你轻松排毒了吗？你知道吃什么可以排毒了吗？你知道排毒的食物有哪些了吗？平时可以多多食用这些食物，能够帮助你有效地清除毒素，这样才能让身体更加健康.
