过程如下 1.这是用盐葱姜腌渍好的鱼,很新鲜的!
2.锅底铺锡纸,拌好熏料红茶+面粉+细砂糖~
3.将蒸好的鱼段用纸巾吸干,放在熏烤架上,我的熏架是它物利用改制的
4.熏的时候一定盖严锅盖,开油烟机,如果是小块鱼时间要短,熄火后等2分钟在开锅盖! 我做出来的成品,当时我惊叹又惊喜啊!