做法 1羊肉放入姜酒水煮一下~！捞起备用
2放入油糖，小火炒，俗称炒糖色~！等见到糖水冒出黄色的小泡，放入羊肉耗油豆腐乳生抽翻炒~！放水焖15分钟~！
315分钟后，倒入高压锅，放入香料包，马蹄，如果能买到甘蔗还可以放入甘蔗~！高压锅煮30分钟~！
430分钟后倒出，放入芹菜大蒜翻炒收汁~！
5放入火锅，这时候羊肉已经可以吃了，但是还可以放入啤酒，慢慢再焖一会，味道更加好
