材料 豆腐一块剁椒两勺大葱一小段.盐就省了,因为我的剁椒好咸,可以当盐用了
做法
1.豆腐切稍厚一点的大块,葱切碎.
2.炒锅倒油,开始煎豆腐.这一步大家都会,俺就不多嗦了哈~
3.煎好一面,翻面,再煎另一面,并撒上剁椒和葱碎.
4.两面都煎好了,加些清水咕嘟一会儿,同时加少许鸡精.