材料 三黄鸡土豆尖椒.
调味料葱姜盐酱油糖花椒大料干辣椒料酒鸡粉
做法
1整鸡剁成块，焯去血沫杂质.
2土豆尖椒切块.
3油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块干辣椒翻炒至变色.
4放入葱姜盐酱油糖花椒大料料酒开水炖20分钟.水以没过鸡块为宜.水多一点可以更入味.
5放入土豆尖椒鸡粉继续炖10分钟.
6放入煮好的腰带面焖5分钟即可.面本来是出锅放的，但煮一会更进味.
