1先将鱼切块加入一点盐拌匀备用
2准备姜蒜末葱花霍香春芽
3热锅下油待油热了以后加入姜蒜末抄香
4加入辣椒面改小火抄一下
5加入水
6放入鱼煮至水开略翻一下就把鱼先出锅
7加入盐味精鸡精胡椒粉花椒面白糖少许再加入芡粉将汁调稠最后加入所有的香料拌匀并淋在己出锅的鱼上就好了.