原料
红彩椒黄彩椒绿彩椒黑木耳白木耳北极虾辣椒酱麻椒香葱
做法
1红黄绿彩椒切菱形块香葱切末白蘑菇撕成小朵黑木耳撕成小朵.
2北极虾在常温下解冻.
3一会功夫北极虾解冻.
4白蘑菇放在玻璃锅里焯水捞出.
5锅内做油煸香香葱鲜麻椒，让油里充满香味.
6放入辣酱，煸炒出香味.
7放入北极虾烹入绍酒.
8煸炒出香味，加少许盐白糖胡椒粉调味.
9放入黑木耳和焯好的白蘑菇.
10翻炒入味，吸进汤汁炒出香味.
11放入红黄绿彩椒丁.
12翻炒均匀.
13加入水淀粉勾芡汤汁浓郁紧裹在北极虾上.
14撒上香葱末即可出锅装盘.
