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滋味豉油虾的做法

材料

鲜虾蒜头生姜白糖酱油

做法

1沙虾清洗干净,剪去虾脚和虾须,挑出虾线,沥干水分;姜和蒜切丝;

2热油锅,爆香姜蒜丝;

3倒入沙虾,中火煸炒;

4炒至沙虾完全变色;

5加入适量豉油,翻炒均匀;

6加入适量白糖,洒一点点水,翻炒均匀,让虾有点点酱汁包裹着会更美味.