材料 海蟹两只淀粉葱姜蒜干红辣椒，花椒，熟芝麻
做法
1.将两只海蟹放在深盘中加入白酒，蟹醉后去腮胃肠切块，加盐腌十分钟.
2.在切口处抹上淀粉
3.葱切段，姜切片，蒜瓣
4.干红辣椒，花椒，熟芝麻
5.调汁盐糖醋生抽豆瓣辣酱
6.油六七成热时下蟹块炸成金黄色捞出
7. 放辣椒蒜花椒煸炒
8.放入葱段蟹块调汁加点水
