原料银鱼面粉盐料酒白胡椒粉
做法
1洗净的银鱼沥干水分，添加盐料酒和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟；
2添加少量的面粉拌匀，让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉；
3平锅内添加一层薄油；
4油温热的时候把鱼平铺在锅子内，小火慢煎；
5底面变黄后，翻面继续煎至底面变黄即可出锅.
