原料新鲜海虹绿尖椒干红辣椒姜蒜
做法
1新鲜的海虹摘洗干净，沥干水分；
2倒入锅中，盖盖煮开；
3剥壳取出海虹肉，去掉海虹肉上的足丝；
4姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，绿尖椒切小块；
5起油锅，爆香干红辣椒和姜蒜；
6出香后，下入辣椒大火翻炒几下；
7下入海虹肉大火翻炒；
8烹入料酒和生抽，用盐调味；
9兜匀出锅即可.
