原料排骨油菜花菇大蒜一个桂皮一块丁香3粒白胡椒粒5克枸杞10克八角2粒甘草3克陈皮一小撮桂圆干几个酱油一勺盐适量
做法 1花菇泡软，去蒂，清洗干净.油菜洗净.排骨切成5厘米长的段.2桂皮丁香白胡椒粒枸杞八角甘草陈皮桂圆干稍微清洗，用纱布包好.3同时用炖锅和汤锅烧水，在炖锅放入调料包.4汤锅的水开后，放入排骨焯几分钟，捞出清洗掉浮沫.
5炖锅的水开后，放入排骨，大蒜花菇，酱油，再次开锅后，转小火，保持微沸状态，炖2小时.我放的老抽，觉得颜色太深了，放生抽或者蒸鱼酱油就好.图片上还没放酱油
6快炖好的时候，放入适量盐.7汤锅再次烧水，将油菜焯熟，放入碗中.
8最后在碗里盛入煮好的肉骨茶.
